Порода относится к мясояичному направлению.
Порода была выведена путем направленной селекционной работы над породой полосатый плимутрок в Германии в середине ХХ в., получила широкое распространение после 60-х гг. и до сих пор остается актуальной. Например, кур амрокс часто можно встретить на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах, а также как генетический резерв во ВНИТИП.
Птицы обладают отличными яичными и мясными (как по весу, так и по вкусу) качествами. Живой вес самки составляет примерно 2,2 кг, а самцов – 3,5 кг. По внешнему виду и экстерьеру куры весьма напоминают птиц породы полосатый плимутрок. Взрослые особи обладают крепким и плотным костяком, средних размеров голова увенчана небольшим листовидным гребешком. Гребень, как сережки и ушные мочки, ярко-красного цвета. Лицевая часть головы также красная, глаза немного выпуклые, радужки коричневато-красного цвета. Туловище у кур амрокс длинное, довольно массивное и объемное. Грудь и спина широкие, грудной киль сильно выдается вперед. Оперение рыхлое, окрас, как было отмечено выше, напоминает полосатый плимутрок. Основной тон – серо-черный, причем курочки темнее петухов. На крыльях у кур видны темно-серые и белые полоски, которые составляют волнообразный узор. Окраска ног светлая, с небольшим синим отливом. Суточные цыплята покрыты черным пухом, на животе могут присутствовать светлые пятна. В некоторых случаях цыплят можно отличить по половому признаку – у суточных курочек на голове может быть светлое пятно, которое никогда не встречается у маленьких петушков.
Куры этой породы хорошо растут, и уже к 5,5 месяцам становятся половозрелыми, начинают нести яйца. Средняя курица породы амрокс в год может приносить около 200 яиц, что можно назвать очень хорошей яичной продуктивностью. Масса яйца при этом составляет около 56 г и, как правило, куры устойчиво несутся практически весь год. На второй год кладки яйценоскость падает незначительно.
Порода в целом, как отмечают специалисты, обладает уравновешенным спокойным темпераментом, жизнеспособная и практически не требует специального ухода.
